In de nutstuinen met kassen, verdiepte tuin, fruitmuren en moestuin houden we ons voornamelijk bezig met het telen van
biologische groenten en fruit dat gedurende het seizoen ook te koop wordt aangeboden op 3 ochtenden per week.
De werkzaamheden worden verspreid over drie dagen uitgevoerd.
De moestuin bestaat uit:
een grote kas waar het linkerdeel en de middenkas bestemd is voor groenteteelt en een kleine kas die wordt vooral wordt gebruikt voor het zaaien en opkweken van de groentes en bloemen en kruiden.
3 akkers:
Akker Zuid, ligt voor de grote kas.
Akker Oost ligt aan de andere kant van de fruitmuur rechts naast de verdiepte tuin.
Akker West ligt links naast de verdiepte tuin.
Bij akker West ligt ook de Kruidentuin.
De verdiepte tuin, met het gazon, vaste beplanting met bloemen en een waterbassin ligt tussen Akkers Oost en West in vóór de kleine kas.
Het jaar rond telen we in de moestuin en kassen biologische, onbespoten groenten, fruit en kruiden in combinatieteelt en op akker West volgens Permacultuur principes.
Al het moestuinwerk wordt elk jaar beschreven in teeltplannen.
In maart 2024 is ook een fruitbomen gaard aangelegd met oude rassen appel- en perenbomen op een weide perceel vóór de tuin in de buurt van de Barn, naast het historisch pad.
in bloei april 2024